Frühlingszeit ist SpargelzeitUnvergessliche FamilienfeiernGut Essen & Trinken

Frühlingszeit ist Spargelzeit

Jetzt Tisch für den Genuss sichern

mehr...

Unvergessliche Familienfeiern

Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

mehr...

Gut Essen & Trinken

im Gasthaus Ogris

mehr...

Geschichte

Das Leben nimmt oft unerwartete Wendungen – so auch im Fall von Maria Ogris. Die Magd aus Köttmannsdorf verliebte sich in den jungen Johann Safran und brachte am 31. Oktober 1898 ihren Sohn Janko zur Welt. Da der Vater sich nicht um das Kind kümmerte, begann für Maria und ihren Sohn eine schwierige Zeit.

Aus finanzieller Not musste Maria ihren Sohn in die Obhut wohlhabender Bauern geben. Janko arbeitete auf verschiedenen Höfen, bis er schließlich nach Ludmannsdorf zu Herrn Lipi Martič kam. Dort fiel er durch seinen Fleiß und seine Verlässlichkeit auf. Herr Martič erkannte sein Potenzial, schickte ihn zur Schule und förderte ihn.

Altes-Bild-vom-Gasthaus-Ogris

Mit 18 Jahren wurde Janko 1916 zum Militär eingezogen und verbrachte zwei Jahre in Gefangenschaft. Nach seiner Rückkehr lernte er das Kaufmannshandwerk und entwickelte sich zu einem engagierten Geschäftsmann. 1927 übergab ihm Herr Martič schließlich seinen Hof.

Gasthaus-Ogris-um-1911

Noch im selben Jahr heiratete Janko Ana Bister. Gemeinsam bekamen sie sechs Kinder und bauten sich eine Existenz auf. Das Gasthaus neben der Kirche gehörte damals Nikolaus Safran. Nach dessen tragischem Tod übernahm sein Bruder – und Vater von Janko – das Gasthaus. Da ihm jedoch die Erfahrung fehlte, tauschte er es 1932 gegen den erfolgreichen Bauernhof seines Sohnes Janko.

Das-Gasthaus-Ogris-nach-dem-Krieg

Ein Neuanfang trotz schwerer Zeiten

Kurz nach der Übernahme wurde das Gasthaus renoviert – doch der Zweite Weltkrieg brachte große Herausforderungen. 1942 wurde die Familie ausgesiedelt, ihr Sohn Jozi verlor in dieser Zeit sein Leben. Nach drei Jahren kehrte die Familie zurück und fand ihr Zuhause schwer beschädigt vor.

Mit viel Einsatz, Zusammenhalt und Glauben gelang es der Familie, das Gasthaus wieder aufzubauen und erfolgreich weiterzuführen.

 

Herr-Janko-Ogris-mit-Nachbarn

1955 übergab Janko den Betrieb an seinen ältesten Sohn Hanzi. Mit Weitblick und Engagement nutzte dieser die Chancen der Nachkriegszeit. Tourismus und wirtschaftlicher Aufschwung ließen das Gasthaus weiter wachsen. Hanzi war zudem politisch aktiv und über viele Jahre Bürgermeister von Ludmannsdorf.

Gasthaus-Ogris-und-der-schon-geschlossene-Supermarkt

Die Familie als Herzstück

Den größten Anteil an der täglichen Arbeit trug seine Frau, unterstützt von den Kindern und Großeltern. Gemeinsam machten sie das Gasthaus zu einem bekannten und geschätzten Haus im Rosental.

Am 3. Januar 1988 übernahm schließlich Sohn Hanzi – vielen besser bekannt als „Ogi“ – den Betrieb. Im selben Jahr heiratete er Lizi, mit der er drei Kinder bekam: Sara, Marko und Katarina.

Aufnahme-aus-dem-Jahr-1986

Ein neuer Abschnitt – Tradition mit Blick in die Zukunft

Im Jahr 2023 trat „Ogi“ nach vielen Jahren engagierter Arbeit seinen wohlverdienten Ruhestand an. Unter seiner Führung entwickelte sich das Gasthaus Ogris zu einem festen Bestandteil der Region und zu einem geschätzten Treffpunkt für Einheimische und Gäste gleichermaßen.

Mit diesem Schritt begann ein neues Kapitel in der Geschichte unseres Hauses.

Seine Frau Elisabeth „Lizi“ Ogris, die bereits über viele Jahre als Küchenchefin und zentrale Stütze des Betriebs tätig war, übernahm die Leitung des Gasthauses. Mit ihrer Erfahrung, ihrem Organisationstalent und ihrer Leidenschaft für die Küche führt sie den Betrieb mit viel Herz und Hingabe weiter. Ihre Handschrift prägt bis heute die Qualität unserer Speisen und die persönliche Atmosphäre im Haus.

Gleichzeitig trat Sohn Marko als handelsrechtlicher Geschäftsführer in das Unternehmen ein. Mit frischen Ideen und einem Blick für moderne Entwicklungen bringt er neue Impulse in den Betrieb – stets mit dem Anspruch, die Werte und die Tradition der Familie Ogris weiterzuführen.

Gemeinsam in die Zukunft

Durch das Zusammenspiel von Erfahrung und neuen Ideen bleibt das Gasthaus Ogris ein Ort, an dem sich Tradition und Zeitgeist harmonisch verbinden. Die enge Zusammenarbeit innerhalb der Familie sorgt dafür, dass unsere Gäste auch weiterhin echte Gastfreundschaft, ehrliche Küche und ein besonderes Wohlfühlambiente erleben.

So führen wir das weiter, was über Generationen gewachsen ist – mit Respekt vor der Vergangenheit und Freude an der Zukunft.