Čas beluša je s šparglji iz domače pridelave kmetije Weber
Predviden začetek: 11. april 2026

Beluševa juha s smetanovo “kronco”

“Bimbotive” sveže solate z belušem
z domačo jabolčno-oljno marinado

Domač beluš s šunko, zeliščnim krompirjem & omako hollandaise

“Ogijevi” mešani krapi z domačim belušem v maslenih drobtinicah in zeleno solato

Carnica-govedina z zeliščnim krompirjem, domačim belušem in omako hollandaise

“Na rožanski način” postrvin filet v vinsko-smetanovi omaki, zeliščnim krompirjem & domačim belušem z drobtinicami

Svinjski medaljoni v poprovi omaki, z maslenim rižem & domačim belušem z drobtinicami