Siamo stati premiati con il marchio di qualità
„AMA Genuss Region & Genuss Wirt Kärnten“per l’utilizzo di prodotti locali o austriaci.

Schwein	aus Österreich von Fa. Frierss, Fa.AGM Klagenfurt, Fa. Karnerta Klagenfurt und von regionalen Produzenten
Rind	aus Kärnten von Fa. Frierss und Fa. Karnerta Klagenfurt
Huhn	aus Kärnten / Österreich von Fa. Wech über AGM Klagefurt
Milch, Butter, Joghurt, Sauerrahm, Schlagobers	aus Kärnten von Kärntnermilch / Spittal an der Drau
Topfen	aus Kärnten / Österreich regionalen Produzenten
Käse	aus Kärnten / Österreich z.B. Kärntnermilch, Berglandmilch
Eier	aus Kärnten vom Eierring Herzogstuhl / Magdalensberg
Erdäpfel	aus Kärnten von der Fam. Kernjak / St.Egyden
Saisonales Obst und Gemüse	aus Kärnten / Österreich von regionalen Produzenten z.B. Fam Weber / Selkach, Vitalgarten Binder / Klagenfurt
Süßwasserfisch	aus Kärnten vom Andreas Hofer / Feld am See
Wild	aus Kärnten über die Wildverwertungsgemeinschaft Supanz & Weber Ludmannsdorf
Maisgrieß (Polenta)	aus Kärnten vom Biohof Tomic / Eberndorf und Tomanhof Fam. Sturm / Zinsdorf
Kürbiskernöl	aus Kärnten von Fam. Mikl / Bauernhof Gams
Honig	aus Kärnten von regionalen Produzenten
Apfelsaft, Apfelmost und div. Spirituosen	aus Kärnten z.B. Fam. Lauritsch / St. Egyden, Fam. Spitzer / Ludmannsdorf, Fam. Weber / Selkach
Wein aus Kärnten	Fam. Candussi – Vinum Virunum / St. Veit an der Glan