Spargelzeit is’

Spargelzeit is’

Spargelcremesuppe
mit Obershäubchen………………4,90€
Beluševa juha
s smetanovo “kronco”………………4,90€

“Bimbos” frische Blattsalate
mit Spargelstücken und Erdbeeren………………9,90€
“Bimbotive” sveže solate
s belušem in jagodami………………9,90€

Heimischer Spargel
mit hausgebeitztem Rohschinken, Kräuterkartoffeln und Sauce Hollandaise………………11,90€
Domač Beluš
s šunko, zeliščnim krompirjem in omako hollandaise………………11,90€

“Ogis” gemischter Nudelteller
mit heimischem Spargel in Bröselbutter und grünem Salat………………11,90€
“Ogijevi” mešani krapi
z domačim belušem v maslenih drobtinicah in zeleno solato………………11,90€

Carnica-Tafelspitz
mit Kräuterkartoffeln, heimischem Spargel und Sauce Hollandaise………………14,90€
Carnica-govedina
z zeliščnim krompirejm, domačim belušem in omako hollandaise………………14,90€

“Rosentaler Art” Forellenfilet
in Portwein-Sahne-Sauce, mit Kräuterkartoffeln
und heimischem Spargel in Bröselbutter………………16,90€
“Na rožanski način” postrvin filet
v omaki iz vinsko-smetanovo omako, krompirjem
in domačim belušem z drobtinicami………………16,90€

Schweinsmedaillons
in Pfefferrahmsauce, mit Butterreis
und heimischen Spargel in Bröselbutter………………16,90€
Svinjski medaljoni
v poprovi omaki, z rižem in domačim belušem z drobtinicami………………16,90€

“Majbock-Schnitzerl”
mit Röstinchen und heimsichen Spargel………………20,50€
“Majski srnjak”
s pražencem in domačim belušem………………20,50€